马来西亚采取了哪些预防措施
严格遵守有关确保食品安全的法律,并采取适当措施减轻可能爆发的疫情,迄今已使人民免受人畜共患疾病的侵害。
例如,一位专家说,与美国相比,当局正在加倍努力,以确保该国供消费的牛奶供应的安全。
马来亚大学微生物系副教授Cindy Teh Shuan Ju博士说,巴氏杀菌、超高温(UHT)和灭菌是消除马来西亚乳制品行业病原体的关键过程。
“与此同时,美国食品和药物管理局只要求巴氏杀菌和超高温灭菌。
她指出,牛奶的安全受到1983年马来西亚食品法案和1985年食品法规的监管。在《2016年食物卫生(修订)规例》更新规例后,不允许出售供人食用的生奶。
然而,Teh说,在马来西亚,牛奶的巴氏消毒效率没有得到足够的重视来进行研究,只有少数关于当地生产的巴氏消毒牛奶的细菌质量的研究被发表。
她说,应该进行更多的研究,以了解目前市场上可买到的消费者奶制品中大肠菌群的流行程度和病毒载量。
“有了这些数据,我们可以评估当地巴氏杀菌过程的有效性,并更新自20世纪80年代以来一直管理该国牛奶质量的法规。”
马来西亚国民大学公共卫生专家Sharifa Ezat Wan Puteh教授说,一般来说,处理或消费家禽产品的指导方针包括避免任何疑似感染的东西。
“我们在马来西亚还没有感染家畜哺乳动物。通常,大多数怀疑或有感染禽流感风险的鸟或鸡都会被扑杀,以遏制可能的传播。
发言人说:“处理禽鸟或感染禽流感情况不明的禽鸟的人士,必须注意安全卫生,穿即弃式防护服,穿戴个人防护装备,包括呼吸器。”
公共卫生医生拿督扎纳尔·阿里芬·奥马尔博士说,当局必须继续进行监督,以确保国家的食品安全,并确保人们遵守任何相关的标准操作程序。
“有关当局现有的指导方针是足够的。他们已经有了一个监督机制。
“消费者应该只从有关部门获得官方建议或声明。”
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